АВТОРЫ:

Перспективы размещения оленеводства в Магаданской области
А.Н. Полежаев, НИИ Сельского хозяйства

Магаданская область - регион, перспективный для развития северного оленеводст-ва. Здесь имеется 14,9 млн. га земель для использования в качестве оленьих пастбищ. На подножных кормах естественных пастбищ можно содержать 180 тыс. домашних северных оленей. Однако кормовые и пастбищные ресурсы региона никогда не использовались в полном объеме. Даже в период интенсивного развития оленеводства в колымских и приохотских районах оленеемкость пастбищ удалось заполнить не более чем на 70 % .Это было связано с тем, что насаждавшееся здесь крупно табунное оленеводство не имело социально-исторических корней. Издавна населявшие эту территорию эвены традиционно владели небольшими стадами оленей, предназначавшихся по преимуществу для транспортных целей, и занимались охотой, а не крупнотабунным оленеводством. Развитию последнего не благоприятствовали и природные условия региона, так как в горно-таежной местности пастьба оленей сильно затруднена. Отсутствие национальных кадров пастухов, неподходящие условия для содержания крупных стад оленей в лесу и ряд других причин тормозили развитие отрасли в таежной зоне Магаданской области. Напротив, в Северо-Эвенском районе, расположенном в зоне лесотундры, сложились лучшие условия для развития оленеводства. Этот район граничит с чукотским и корякским центрами традиционного крупнотабунного оленеводства и значительно более благоприятен по природно-климатическим условиям для содержания оленей по сравнению с лесными районами области. Оленеемкость пастбищ в Северо-Эвенском районе всегда была заполнена на 100 % и более. В новых условиях хозяйствования, когда целенаправленное управление отраслью было ликвидировано, а дотации на развитие оленеводческих совхозов практически прекращены, в Магаданской области произошла реорганизация оленеводческого производ-ства. Одним из следствий этого явилось сокращение поголовья домашних оленей. В целом по области их осталось не более 70 тыс., причем большая их часть - 42,5 тыс. сосредоточена в Северо-Эвенском районе. Этот район следует считать в области базовым для развития традиционной отрасли хозяйства коренных народностей Севера - олене-водства. Другие административные районы следует отнести к зоне очагового развития оленеводства, так как разведением оленей на их территории могут заниматься лишь небольшие группы коренного населения, которые не в состоянии будут освоить все имеющиеся здесь ресурсы пастбищ. В перспективе здесь могут появиться и оленефермы, однако эта технология нуждается в значительных капитальных вложениях. С экономической точки зрения развитие оленеводства в таежной зоне менее прибыльно, чем в лесотундре и тундре, поскольку требует больше материальных и финансовых затрат. По-этому в рыночных условиях мы не можем ожидать существенного увеличения здесь поголовья домашних оленей. Для развития оленеводства в Северо-Эвенском районе, по нашему мнению, следует создать благоприятные экономические условия. Тем более, что там есть возможности для увеличения поголовья оленей, так как часть пастбищ на севере района была передана в пользование бывшим совхозам "Буксунда" и "Омолон". Развитие горнодобывающей промышленности в районе создает определенные трудности для оленеводства. Поэтому здесь должен быть установлен особый, более жесткий, чем на остальной территории области режим природопользования. Природоохранные мероприятия должны выполняться горнодобывающими компаниями в полном объеме. Плата за недра должна включать компенсации для поддержания и развития оленеводства в районе.

Организация производства продукции оленеводства
Тришин М. К., ЗНИИ СХ СВ (г. Магадан)

Северное оленеводство может стать идеальным объектом для развития в условиях рынка. Поскольку изначально и в силу своей специфики оно всегда было рентабельно и очень отзывчиво на внедрение передового опыта, технологий и оборудования. И эта изначальность объясняется, с одной стороны, тем, что оленеводство является образом жизни, существования и быта многих малочисленных народов Севера, их домом, а с другой, тем, что оно может служить базой для производства различных жизненно важных для людей видов экологически чистой продукции и биологически активного сырья. Организация производства осуществляется на базе бригад, семей, ферм и других форм с численностью оленей 2000 голов. При этом может происходить их объединение (до 10000 и более гол.) в целях совместного производства эндокринно-ферментной, биологической продукции, товаров восточной медицины и пр. Численность одной про-изводственной структуры - до 12 человек. Условия производства - традиционные для оленеводства, его оптимальные показатели даны в виде нормативов (табл. 1). Общие инвестиции - 0,5, в т.ч. на закупку оленей - 0,4, техники, оборудования и материалов - $ 0,1 млн. Технико-экономические показатели реализации проекта за период до 2016 года (на примере одной бригады) даны в таблице 1.

Нормативы cтруктуры и оборота стада северных оленей
(для Магаданской области, расчет для 5 стад) таблица
1

Группы оленей
Поголовье на начало года
Приход
Расход
Поголовье на конец года
Приплод куплено
Перевод на младших групп
Перевод в старшие группы
Отход
Реализовано всего
1. Оптимальный выход мяса: сохранность поголовья - 91.1% удельный вес оленематок - 56.6%
важенки
4464
1099
391
708
4464
нетели
1196
1271
1099
76
96
1196
телки
1358
1271
63
24
телята-самки
1584
1584
1358
89
137
1584
деловые телята
3962
3039
923
телята-самцы
1455
1455
1248
82
125
1455
бычки в т. ч.
286
1248
251
56
941
286
Производители
286
318
183
56
79
286
Кастраты
930
68
862
третьяки в т. ч.
217
251
194
33
22
217
Производители
157
172
140
76
4
157
Кастраты
60
79
54
9
16
60
быки-производители
262
133
52
55
26
262
быки-кастраты
536
113
46
67
536
ИТОГО:
10000
3962
8512
8512
893
3069
10000
Выход продукции: мяса (в живой массе), ц. - 2208.5 пантов (в сухом весе), кг. - 415.4 в т.ч. сорт: А - 306.6, В - 14.9, С - 93.9

 

Группы оленей
Поголовье на начало года
Приход
Расход
Поголовье на конец года
Приплод куплено
Перевод на младших групп
Перевод в старшие группы
Отход
Реализовано всего
пантов (в сухом весе), кг. - 415.4 в т.ч. сорт: А - 306.6, В - 14.9, С - 93.9
2. Оптимальный выход пантов: сохранность поголовья - 90.2% удельный вес оленематок - 38.7%
важенки
3214
603
283
320
3214
нетели
656
696
603
41
52
656
телки
744
696
35
13
телята-самки
868
868
744
49
75
868
деловые телята
2709
1952
757
телята-самцы
1084
1084
930
61
93
1084
бычки в т. ч.
793
930
696
155
79
793
Производители
404
449
354
79
16
404
Кастраты
389
481
342
76
63
389
третьяки в т. ч.
602
696
538
98
60
602
Производители
309
337
275
50
12
309
Кастраты
293
359
263
48
48
293
быки-производители
171
171
118
36
17
171
быки-кастраты
2612
485
222
263
2612
ИТОГО:
10000
2709
6277
6277
980
1729
10000
Выход продукции: мяса (в живой массе), ц. - 1275.1 пантов (в сухом весе), кг. - 1557.3 в т.ч. сорт: А -1440.9, В - 67.9, С - 48.5
Примечание: деловой выход телят на 100 маток - 70 голов.

Нормативы производства биологически активного сырья
(в расчете на 10000 янв.оленей) Таблица 2

Наименование
Варианты
1
2
Кровь, ц
129,1
74,6
Головы с рогами, ц
121,6
70,4
Рога, ц.
27,1
14,5
в т. ч. сорт "А"
11,4
10,1
сорт"В"
12,1
1,6
сорт"С"
3,6
2,8
Мозг, ц.
6,6
3,9
Языки, ц.
6,8
3,7
Сердце, ц.
18,6
10,3
Печень, ц.
28,3
16,4
Легкие, ц.
27,4
15,7
Почки, ц.
5,3
2,9
Селезенка, ц.
4,0
2,4
Желудок, ц.
53,7
30,6
в т. ч. рубец, ц.
40,5
23,2
сетка, ц.
4,1
2,4
книжка, ц.
4,6
2,6
сычуг, ц.
4,5
2,4
Кишечник, ц.
34,6
19,2
в т. ч. тонкий отдел, ц.
17,1
9,7
толстый отдел, ц.
17,5
9,5
Гипофиз, кг.
2,1
1,1
Надпочечники, кг.
6,7
3,7
Железы:
- щитовидная, кг.
14,5
8,3
- вилковая, кг.
96,7
43,4
- поджелудочная, кг.
124,9
72,7
Семенники, кг.
56,0
51,3
Пенисы (кастр.), шт.
929
326
Пары сухожилий. шт.
6138
3458
в т. ч. : сорт "А"
1860
791
сорт "В"
4278
2667
Хвосты, кг.
28,2
16,2
Вымя, ц.
3,1
1,7
Хрящи, ц.
9,5
5,5
Палый рог ("С"), ц.
78,5
84,0
Пенисы, комплекты
778
457
в т. ч. : сорт "А"
42
65
сорт "В"
85
28
сорт "С"
651
364
Лутай, шт.
563
260
Размеры шкур:
Длина, см.
44,1
45,4
Ширина, см.
8,9
9,1
Площадь, кв. дм.
3,9
4,2

 

Таблицы

 

Оглавление:

©ДПР. Магадан. 1995
Hosted by uCoz